Çok lezzetli yemeklerim vardır. Mesela paella tavuk eti, balık ve deniz ürünleri ile pişirilen pilav dır.valencia ‘dan tüm ülkeye yayılmıştır.

Çorba sever misiniz? Endülüs’te yaygın olan ve soğuk içilen Gazpacho; domates, sarımsak, ekmek içi,sirke, soğan,salatalık , yeşil biber karışımından oluşur.içine badem ve üzüm de konur.

Tapas ; İspanyol yemek adetlerini zenginleştiren bir çeşit kanepedir. Tasca denilen küçük bar yada restoranlarda şarap ya da bira yanında küçük porsiyonlar halinde servis edilir. Peynirli, etli, yumurtalı, sebzeli olur. Katalonya’nın en meşhur Tapasları küçük kızarmış tatlı biberler, acı soslu kızarmış patatesler, sarımsaklı ve zeytinyağlı biberler, domates ve patlıcanlar, kroketlerdir.

Zeytinyağı her Akdeniz ülkesinde olduğu gibi burada da yemeklerde ve salatalarda kullanılır.

Sangria ve cava için. Sangria meyvelerle tatlandırılmış bir çeşit şaraptır. Genellikle turistler içer. Cava ise şampanyaya benzeyen , orta asitli köpüren bir şaraptır.

Bu yazıyı paylaşın!
Bu yazıyı oylayın!
İspanya ile ilgili diğer yazılar
"İspanya" geri dön

Bir yorum bırak

avatar
  Abone ol  
Bildir