Afyonkarahisar’ın Mutfağı ve Alışveriş

Afyonkarahisar’da Ne Yenir? 

Başlıca yemekleri arasında ;

♠  Soğuk algınlığına birebir, içeriğinde erişte olan Sakala Çarpan Çorbası 

♠  İçeriğinde kıyma ve ince bulgur gibi malzemelerin olduğu Çullama Köfte

♠ Böreği andıranın iç harcında en çok mercimeklisi sevilen Bükme

♠  Hamur işi olmasından ötürü karın doyuran bir diğer yiyecek Ağzı Açık

♠  Her yörede farklı yapılan bir diğer lezzet Keşkek

♠  İncecik açılan halkın dilinde şebit yada şepit diye dillere dolanan Katmer

♠  Oranın haşhaşı meşhur olur da pidesi mi olmaz Haşhaşlı Pide

♠ Paça etiyle hazırlan bir yoğurtlu çorba Paçık

♠ İlibada yapraklarından hazırlanan İlibada Sarması

♠  Soğanın bol olduğu yemek Zürbiye 

♠  Düğün yemekleri arasında dolaşan Sırt Dolması

♠  Et yemeklerinden Afyon Kebabı ile Özbek Pilavı

♠  Afyon kaymağı, lokum ve şekerlemeleri yörede en çok bilinen tatlılardır.

♠ Orada üretilen Avşar markanın birçok sodasını da deneyebilirsiniz.

1850’li yıllarından bu yana hizmet veren Aşçı Bacaksız’da kuzu tandır yiyebilir, İkbal Lokantası’nda Afyon sucuğunu tadımını gerçekleştirebilirsiniz. Nur Lokantası veya Aftat’ da kaymaklı ekmek kadayıfı tadına şahit olabilir, lokum içinse Lokum Atolyesini ziyaret edebilirsiniz.

ALIŞVERİŞ

Afyonkarahisar’da üç tane alışveriş merkezi bulunmaktadır. Biri şehrin merkezinde olan Park Afyon diğeri ise şehrin biraz dışında kalan Afium Outlet ve Eğlence Merkez ve üçüncüsü Özdilek Alışveriş Merkezi.

Park Afyon’da tekstil ürünlerin daha ağırlıklı olduğu mağazaları görürken Afium Outlet’de bir çok marka ürünlerini görebilirsiniz.

Bedesten Çarşısı ise daha çok kına malzemelerin ağırlıklı olduğu bir çarşı olmakla birlikte bir çok hediyelik ürünleri satın alabileceğiniz bir yer.

Afyon’un mermeriyle ünlü olmasından ötürü mermerden yapılmış satranç takımları, vazo gibi birçok hediyelik eşyaları merkezdeki esnaflardan satın alabilirsiniz.

Pazarından haşhaş otu gibi bir çok çeşit ot satın alabilirsiniz.

Bazen yolların  kenarlarına serilmiş küçük küçük esnafçılardan  oranın adını verdiği sebzenin yani afyonun tadına bakmak için alım gerçekleştirebilirsiniz.

Giderseniz Sandıklı ilçesinden bakır süs eşyaları aklınızda olsun.

El sanatların yoğun olduğu bu şehirde  kilimleri Dazkırı ilçesinden temin edebilirsiniz.

Meşhur Afyon kaymağından ve sucuğundan almadan dönmeyin derim. Bunlar için afyon kaymağını Hidayet Abinin Yeri’nden, sucuk içinse Ahmet İpek veya İkbal Cumhuriyet’ten satın alabilirsiniz.

Lokum almak için öneri ise Altınay ve Yayla Şekerleme’den alabilirsiniz.

Afyonkarahisar ile ilgili diğer yazılar
"Afyonkarahisar" geri dön

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir