Fransa

Yerel Saat
Türkiye'den 2 saat geri
Kur Farkı
1 Avro : 6,68
Priz Tipi
C,E 230 V
Nüfus
66,99 milyon (2019)
Diller
Fransızca
Para Birimi
Euro
İklim
Okyanusal iklim, Akdeniz İklimi
Konu Başlıkları

Fransa Hakkında Temel Bilgiler

Tam adıyla Fransa Cumhuriyeti, kültürel zenginliği, mimarisi, yapıtları ile Avrupa’nın ‘sanatın kalbi’ olarak bilinen Fransa, Tarihi ve doğal güzellikleri sayesinde turizm açısından en çok tercih edilen ülkelerden bir tanesidir. Başkent Paris ise, son yıllarda en fazla turist çeken şehirler arasında ilk ondaki yerini koruyor.

  • Ünlü yazar Victor Hugo’nun ‘Notre Dame’ın Kamburu’ adlı romanıyla tüm dünya tarafından daha da tanınmaya başlayan, Paris’te yer alan Notre Dame Katedrali mutlaka görülmesi gereken yerlerden bir tanesidir.
  • Leonardo Da Vinci’nin Mona Lisası eseri de ülkenin en önemli müzesi olan Louvre Müzesi’nde yer almaktadır. Resmi dil Fransızcadır. Ayrıca yetmişin üzerinde dil ve lehçe de kullanılmaktadır.
  • Para birimleri ise Euro’dur.
  • Yerel saat Türkiye saatine göre 2 saat daha geridir.

Fransa denince aklınıza ilk gelen nedir acaba? Aşıkların Paris’i, gezmeyi sevenlerin Eyfel Kulesi, tarih tutkunlarının Louvre Müzesi, alışveriş düşkünlerinin modası, yeme-içme meraklılarının da peynir ve şarap ve daha niceleri. Bu açıdan Fransa’nın turistler tarafından dünyanın en çok ziyaret edilen ülkeleri arasında ilk sıralarda olmasına şaşmamalı. Bulunduğu coğrafi konum, aldığı yoğun göçler ve tarihten gelen birikimlerin şekillendirdiği Fransız kültürü geçmişten günümüze gelen, genç yaşlı demeden herkesi kendine çeken belli başlı özelliklere sahip bir ülke konumundadır.

Fransa’nın en çok ziyaret edilen şehirlerin arasında olan Paris, ona yazılan nice şarkıları, kitapları, filmleri hak edecek değerindedir. Genelde Fransa’ya gelen turistlerin ilk ve bazen de tek uğrak yeri olan şehirdir Paris; tarihi eserleri, müzeleri, sanat galerileri, şık restoranları ve dünyaca ünlü moda evleriyle öne çıkmaktadır. Şehrin sembollerinden biri olan Notre Dame Katedralini, Fransa’nın ilk devlet müzesi olan Louvre Müzesini, adını Yunan mitolojisinde cennet olarak adlandırılan ovalardan alan Şanzelize Caddesi, şehrin her yerinden görebileceğiniz ve en güzel manzarasına sahip Eyfel Kulesini görmeden Paris’i görmüş sayılmazsınız. Gezilip görülecek ve yapılacak o kadar çok şey varki ben bir kafede oturup bir yandan kahvemi yudumlarken bir yandan da kitap okurum derseniz eğer, butik kafeleri tercih etmenizi öneririz. Zira şehrin genelinde yeme-içme fiyatlarını biraz yüksek.

Fransa Nerededir? / Nasıl Gidilir?

Fransa Cumhuriyeti Batı Avrupa’da yer alan bir Avrupa ülkesi konumundadır. Fransa’nın sekiz komşu ülkesi bulunmaktadır.

Fransa haritası

Fransa’nın Komşu Ülkeleri

  • Belçika
  • Andorra
  • İspanya
  • İsviçre
  • Almanya
  • Lüksemburg
  • Monaco
  • İtalya

Türkiye’den Fransa’ya gitmek için en pratik yol, hava yolu seyahati ile olmasıdır. Türkiye üzerinden deniz yolu ve kara yolu kullanılarak da Fransa’ya ulaşılabilirsiniz fakat biraz zor. Pegasus, Fransa uçuşlarında Paris, Lyon ve Marsilya’ya ulaşım sağlıyor. Coğrafi çeşitliliğinden dolayı her mevsim gidilebilir. Yaz turizmi için ülkenin güney bölgesi tercih etmektedirler. Kışın gidilecek ise Alpler, Pireneler ve Auvergne bölgeleri tercih edilebilir.

Fransa nerededir

Fransa Vizesi Nasıl Alınır?

Türkiye Cumhuriyeti vatandaşlarının seyahatleri öncesi Fransa vizesi almaları gerekmektedir. Umuma mahsus pasaport sahiplerinin Fransa vizesi almaları zorunlu olurken resmi pasaport (Yeşil, Gri, Siyah) sahibi kişiler ise 180 gün içerisinde 90 günü aşmama koşuluyla Fransa vize işlemlerinden muaf sayılırlar. Ayrıca Fransa vize başvuru işlemleri için parmak izi uygulaması, özel fotoğraf çekimi ve mülakat gibi vize işlemleri için birkaç prosedürler bulunmaktadır.

Fransa vizesi, başvuru sahibinin seyahat amacına uygun vize kategorisine ait evrakları eksiksiz bir şekilde getirerek ve vize uyum koşullarını tamamlayarak alınabilmektedir.

Fransa vizesi başvuru sahibi, Fransa vize uyum koşullarının tamamlanmasının ardından kısa süreli seyahatler için (maksimum 90 gün konaklama yapma hakkı) Fransa Konsolosluğu tarafından yetkilendirilmiş vize başvuru merkezlerine ve yine yetkili seyahat ve turizm acentelerine Fransa vize müracaatlarını yapabilmektedirler.

Fransa Konsolosluğu, Konsolosluğa direk olarak yapılan kısa süreli Schengen vize başvurularını kabul etmemektedir. Kısa süreli Fransa vizesi (schengen vize) başvuruları Fransa Konsolosluğu tarafından yetkili kılınmış kurumlara ve seyahat acentelerine gerçekleştirilmelidir. Fransa vizesi başvuruları, işlem sonuçlanma süresi ve verilen vize süresi hakkında karar ise Fransa Konsolosluğu’na ait olacaktır.

Fr

Belgeler

Hangi tür vize almak istiyorsanız ona göre belgelerinizi hazırlamanız gerekmektedir.

  • Fransa turistik vizesi
  • Çalışan için vize
  • Şirket sahibi için vize
  • Memurlar için vize
  • Öğrenciler için vize
  • Aile ve Arkadaş ziyareti için vize

Uçak Bileti

Fransa’ya en ideal gidiş havayollarıdır. İstanbul’dan Fransa’nın birçok şehrine giden sayısız uçak bulabilmeniz mümkündür.

Fransa Bölgeleri ve Şehirleri

  • Başkenti Paris olan Fransa’da ana karadaki 12 bölge ve Korsika Adası’ndan oluşan toplamda 13 bölgesi vardır. 5 adet bölge de deniz aşırı uzaklıkta olup Fransa’ya bağlı olan topraklar için ayrılmıştır.
  • Fransa yönetimsel olarak 18 bölgeye ayrılmıştır.
  • Bu bölgelerin 13’ü Fransa’nın Avrupa anakarasındaki Metropolitan Fransa diye adlandırılan topraklarındadır. Diğer beş tanesi de Fransa’nın denizaşırı topraklarında bulunmaktadır. 2016 reformundan önce toplam bölge sayısı 27 idi.
  • Bölgeler Fransa’daki yönetimsel yapılanmanın en yukarısında bulunur.
  • Anakaradaki bölgeler 2 ila 13 arasında illere ayrılmıştır.
  • Bölgeler aynı zamanda toplumsal ve kültürel bir kimlik bütünlüğüne sahip coğrafi bölünmedir.

Fransa Bölgeleri

  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne-Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
Fransa bölgeler,

Fransa Bölgeleri

Fransa Şehirleri

  • Paris
  • Lyon
  • Marsilya
  • Toulouse
  • Bordeaux
  • Nice
  • Rouen
  • Nantes
  • Cannes
  • Strasburg

Fransa Popüler Gezi Rotaları & Turları

Her köşesinde siyasi ve kültürel geçmişine ışık tutan Fransa; aşkın, sanatın ve modanın merkezi olma özelliğiyle ön plana çıkmaktadır. Fransız Devrimi ile Cumhuriyet rejimininin doğuşuna şahitlik eden Fransa, Alpler’de görülen kayak merkezleri ve Akdeniz kıyıları boyunca uzanan kumsalları sayesinde, hem yaz hem de kış turizmi açısından ideal konumundadır. Ilıman iklimin hakim olduğu ülkeye ulaşımınızı sağlayarak, UNESCO tarafından tescillenmiş turistik değerleri görebilme şansını Fransa’da yakalayabilirsiniz. Fransa gezilecek yerler listemizde detaylara geçelim. Fransa’da bulunan en iyi oteller için lütfen tıklayınız..

  • Paris

Romantik dokusu ve lüks yaşantısı ile özdeşleşmiş bulunan Fransa’nın başkenti Paris, Sen Nehri etrafında şekillenmektedir. Fransa gezilecek yerler çizelgesinin başında gelen ilk şehirdir. Bünyesinde gizlediği Orta Çağ ve Roma dönemine özgü sanatsal eserleri sayesinde adeta açık hava müzesini anımsatmaktadır. Neoklasik mimari stilde hazırlanmış ihtişamlı yapıtlar, şehrin uluslararası anlamda ün kazanmasına yardımcı olmaktadır.

  • Bordeaux

Fransa’nın sevimli liman kenti olarak bilinen şarap merkezi Bordeaux, M.Ö 300’lü yıllarda Kelt kabileleri tarafından yerleşim yeri olarak tercih edilmiş ve Burdigala olarak anılmaya başlanmış bir yerdir. Dolayısıyla “Keltlerin Şehri” anlamına gelen şehir isminin günümüzde, Burdigala’ya dayandığı tahmin ediliyor.

  • Lyon

Saone ve Rhone nehirleri arasında bulunan Lyon, mutfak kültürü ve rekreasyon alanları ile ülkenin vazgeçilmez şehirleri arasında bulunmaktadır. Gastronomi alanında adını duyurmuş olan muazzam kentte nüfusun büyük bir çoğunluğu Eski Lyon bölgesinde toplanmış. Dar sokaklar ile çevrelenen bölgede, St. Jean Katedrali, Notre Dama Fourviere ve Musee des Beaux-Arts de Lyon gibi birbirinden muazzam tarihi yapıtlar bulunmaktadır. La Croix- Raousse, Fourviere Tepesi ve Presqu’ile de şehrin görülmeye değer alt bölgeleri olarak bilinmekte.

  • Marsilya

2600’lı yıllarda Foçalı Grekçeler tarafınca kurulan Marsilya, Fransa’nın en eski şehri olarak önem kazanmaktadır. Notre-Dame de la Garde, Chateau d’If, Marseille Cathedral, Musée d’Histoire de Marseille gibi mimari yapıtları ile tarihi dokusunu ortaya koymkatadır.

  • Nice

Fransa gezilecek yerler keşfinin turistik şehri olan Nice; düzenli plajları, berrak suları ve küçük semtleri sayesinde kusursuz yaz tatili yapmak isteyenlerin beklentilerini yeterince karşılamaktadır. Hem doğa severlerin, deniz severlerin ve tarih severlerin gözde yeri olarak bilinmektedir.

Doğa ile bütünlük sağlayan muazzam şehrin en gözde bölgesi Vieux Nice. Notre Dame de Bazilikası, Marc Chagall Ulusal Müzesi, Palais Lascaris ve Musée Matisse gibi turistik noktalara yakın mesafede bulunan bölgede, pek çok tarihi ana şahit bulabilecek ve tarihi yakından hissedebileceksiniz.

  • Strazburg

Alsas bölgesini kaplayan tarihi şehir Strazburg, Alman ve Fransız kültürü arasında adeta köprü işlevi görmektedir. Bas-Rhin bölgesinin başkentliğini yapan bölgenin en tanınır özelliği, yapısında uluslararası organizasyonlara yer veriyor olması. Strazburg dünya tarihinide bir parçası sayılmaktadır.

Avrupa Konseyi, Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi ve Avrupa Parlamentosu gibi bu merkezi kuruluşlar, şehrin turistik çekiciliğini bir hayli artırıyor. 1949 yılından beri Avrupa Birliği görüşmeleri için önem taşıyan şehirde, University of Strasbourg gibi uluslararası okullarda eğitim görülmektedir.

  • Biarritz

“Kum ve deniz cenneti” olarak tabir edilen Biarritz, göz alıcı güzellikteki plajları, heybetli şatoları, üçgen çatılı evleri ve leziz yemekler sunan restoranları ile popüler olan sevimli bir şehir. Deniz severlerin gözde yeri olan Biarritz turistlerin en gözde yeri olarak görülmektedir. Ekstrem sporları seven vatandaşların uğrak yeri olan plajlarda sörf yapma şansı yakalayabilirsiniz.

Fransa’nın güneybatısını çevreleyen bölge, asıl çekiciliğini dalga sörfü ile yakalıyor. Dalgalar arasında yapılan sörf gösterileri, daha çok şehrin çekim merkezi Grande Plage‘de yoğunlaşmakta. Şehrin güney ucuna inildiğinde, mercan kayalarının oyulması sonucu tasarlanmış Meryem Ana Heykeli yükseliyor.

  • Lille

Nord Pas de Calais bölgesinin çatısı altında bulunan Lille, Fransız ve Flaman kültürünün harmonisinden oluşturmakta. Tarihi geçmişi boyunca Romalı’ların hakimiyeti altında kalmış olan göz alıcı kent, sosyal ve kültürel açıdan son derece zengin bir dokuya sahiptir.

Merkezi semt Vieux‘deki Citadel of Lille, yıldızı andıran görüntüsü ile bölgeni en çarpıcı tarihi yapıtları arasında geliyor. 125 hektarlık alanı kaplayan Bois de Boulugne ise yemyeşil ağaçları, seçkin hayvan türleri ve göl manzarası ile doğal kompleks alanı yaratıyor.

  • Normandiya

Yüzyıllardan beri tarihi dokusunu korumaya devam eden Normandiya, Paris’e yakın mesafesi sayesinde ulaşım açısından kolaylıkla ulaşım sağlanabilir. Tarihi geçmişindeki Normandiya Çıkartması ile zihinlerde yer eden Normandiya, özellikle sahil boyunca uzanan Le Havre, Honfleur ve Rouen sahil kasabalarıyla görülmeyi hak ediyor.

  • Monako

Vatikan‘dan sonra gelen dünyanın en küçük 2.ülkesi Monako; tarihi yapıtları, zengin çiçeklerle bezenmiş bahçeleri, müzeleri, prestijli butikçileri ve ilginç koleksiyonlara ev sahipliği yapan müzeleri ile benzersiz bir tatil deneyimi sunmaktadır.

3.350 metre uzunluğunda olan doğa harikası kent; Monaco Ville, Monte Carlo, Fontvieille ve La Condamine olmak üzere dört ayrı alt bölgeden oluşuyor. Prens Sarayı, Monako Katedrali, Oşinografi Müzesi, Napoleonik Hediyelik Eşya Müzesi, Monako’nun Yeni Ulusal Müzesi, Pul ve Bozuk Para Müzesi gibi tarihi eserler, şehrin kültürel dokusunu ifade etmeye çalışıyor.

Fransa Kültürel Etkinlikler

Herkesin bildiği ve seyahat etmeyi hayal ettiği Fransa’nın gözde şehri olan Paris, farklı kültürel etkinlikleri, yemekleri, mimarisi ve modası ile göz doldurmakta. Ancak bilinenin aksine Fransa Paris kentinden ibaret değildir. Yani Fransa kültürel ve gelenek bakımında çok farklı geçmişe sahip bir birinden farklı bölgelere sahip bir ülkedir. Tarihsel olarak Fransa kültürü, Gallo-Roma ve Kelt kültürlerinden etkilendiği gibi Cermen Kabilesi olan Franks tarafından etkilenmiştir. Başlangıçta Renanya olarak adlandırılan Fransa, Almanya’nın batı bölgesinde yer aldığı tanımlanmıştır. Fakat sonraları Demir Çağı ve Roma döneminde Galya olarak da bilinmektedir

Fransızlar oldukça tutucu ve koruyucu olması ile biliniyor. Kendi milletleri hakkında asla kötü konuşulmasını istemezler, ülkeleri ile büyük gurur duyan bir millet olması ile bilinmekte. Ziyaretçiler ise Fransızların gelen misafir ve konuklara karşı kaba davranışlar sergilediğini söylemektedir. XVI. Yüzyılda De Rossi, Fransa’yı Avrupa üzerinde kültür, akıl, bilgi, öğrenme, kabul edilebilir davranışlar ve zihin bakımından geliştirilmesi için terim haline gelmiştir. Eşitliğe inanan Fransızlar slogan olarak “özgürlük, eşitlik ve kardeşliktir.” İlkesine inanamaktadırlar. Ulusal Araştırma Ajansı’na göre Fransız halkı tutuku ve romantizmi somutlaştırdığı söylenmektedir. Evlilik dışı ilişkileri kabul gören halk, bir çok kez evlilik dışı çocuk sahibi olması ile bilinmekte. Ayrıca ülkede insanların hemcinsleri ile evlenmesi de serbest sayılmaktadır.

Moda

Dünya üzerinde ki üst düzey markaların ev sahipliği yaptığı Fransa, moda konusunda oldukça başarılı bir ülke konumundadır. Özellikle Dior, Paris, Hermes, Chanel ve Louis Vuitton gibi birçok markanın sahibi olan ülke giyim konusunda dünya tarafından ilgi ile karşılanmaktadır. Fransızların geleneksel kıyafetleri arasında uzun pantolonlar, eşarplar ve bereler bulunmaktadır.

Sanat

Gotik tarihi mimarisi ile dikkat çeken Fransız mimarisi başta Paris olmak üzere büyük bir bölümünde görünmektedir. Mimari yapılarda daha çok Neoklasik ve Rokoko etkileri taşımakta. Dünyanın en ünlü sanatçıları arasında yer alan Edgar Degas, Camille Pissarro ve Claude Moten gibi ünlüler İzlenimci hareketlerini Paris’ten ilham alarak başlatmışlardır. Ayrıca Fransa’da bulunan Louvre Müzesi dünyanın en büyük müzeleri arasında yer almaktadır.  Mona  Lisa ve Venüs de Milo gibi birçok ünlü esere ev sahipliği yapmaktadır.

 

Fransa’da Konuşulan Diller?

Resmi dil Fransızcadır. Ülkede başka dil bilseler dahi çoğunlukla fransızca konuşulmakta. Yabancı bir turist kendi dilinde bir şey sorsa dahi yerliler Fransızca cevap verirler. Fransızlar kendi diline saygı duydukları için çok zor durumda kalmadıkları halde kendi dilinden başka bir dil kullanmazlar.

Fransızca

Fransa Gece Hayatı

Dünyanın en romantik yerlerinden biri olan Fransa, aynı zamanda sanatçıların ve aydınların ülkesi olarak da bilinir. İçecek ve müzik konusundaki lezzetleriyle tanınan bu kalabalık insanlar, aynı zamanda coşkulu Fransa gece hayatının tadını çıkarmayı da bilmektedirler.

Fransa’nın Arnavut kaldırımlı sokakları, elinizde bir içkiyle  dinlendirici bir gecenin tadını çıkarabileceğiniz açık havada barlar ve samimi barlarla bilinmekte. Yüksek ruhlu ve enerjik ruhlar için, güneş yeniden doğana kadar boşalabileceğiniz ve dans edebileceğiniz çok sayıda kulüpler mevcuttur.

Bu gece hayatı rehberinin de yardımıyla şehirdeki en dost barlar ve Fransa’daki en iyi kulüplere gitmenizi tavsiye ederiz.

  •  Le Duc des Lombards (Paris)
  •  Au Lapin Agile (Paris)
  • Paddy Brophy’s Irish Pub (Lyon)
  • Hot Club (Lyon)
  • Carry Nation (Marsilya)
  • Polikarpov (Marsilya)
  • Au Fur ve mesure (Strasbourg)
  • Le Chalet Club (Strasbourg)
  • Vintage Bar (Bordeaux)
  • L’Iboat (Bordeaux)

Fransa İklimi ve Hava Durumu

Fransa’da birbirinden ayrı üç iklim tipi vardır. Ülkenin batısında okyanusal iklim hüküm sürmektedir.Bu iklim; ılık, nemli, bulutlu günleri fazla güneşli günleri az her mevsimi yağışlı olarak karşımıza çıkar. Okyanusal iklimin en tipik bir şekli Fransa’nın batı ucunu meydana getiren Bretanya yarımadasında göze çarpmakta. Burada ne kışlar soğuk, ne de yazlar sıcaktır.

Batıdan gelen okyanus rüzgarlarının etkisiyle her mevsim, fakat özellikle kış yağışlı geçmekte. Okyanusun geç ısınıp geç soğuması yüzünden kış geç gelir (en soğuk ay Şubat). Aynı şekilde burası yazın fazla ısınmamaktadır. (en sıcak ay Ağustos).
Bu okyanusal iklim tipi biraz daha ılık şekilde Fransa’nın güneybatısında Biskay körfezi kıyılarında da hissedilmekte. Fransa’nın doğu yarısında ise iklim kıtasal bir karakter göstermekte. Fransa’nın batısından doğusuna doğru olan kesimlerde kış şartlarında bir şiddetlenme görülmekte. Fransa’nın güneydoğusunda Akdeniz iklimi hakimdir. Yazlar sıcak ve kurak kışlar ılık ve yağışlı geçmekte. Burada dağların kıyıya paralel olması yüzünden Akdeniz ikliminin ülke içinde yayılış sahası fazla geniş değildir. Bununla beraber Rhone vadisi boyunca ve hatta Pirene dağlarının kuzeyindeki ovalarda yer yer bu iklimin etkisi görülür.

Fransa’nın Kısa Tarihi

Taştan aletler, bundan yaklaşık 1.8 milyon yıl önce Fransa’da ilkel insanın varlığı kanıtlamaktadır. Bölgede ilk modern insan 40.000 yıl önce ortaya çıktığı düşünülmektedir. Fransa tarihi için ilk yazılı kayıtlar Demir Çağı’ndan itibaren görülmektedir. Günümüzdeki Fransa, Galya olarak bilinen bir Roma İmparatorluğu eyaletinin üstüne kuruludur. Romalı tarihçiler, bölgede, dil farkıyla ayrılan üç büyük etnik grubun varlığını koymuşlardır. Galyalılar, Akuitanlar ve Belgalar. En büyük ve bölgeye en hakim grup olan Galyalılar olarak bilinmektedir. Galyaca konuşan Keltlerdi.

MÖ bin yıllık süre içerisinde, Yunanlar, Romalılar ve Kartacalılar Akdeniz kıyılarında ve civar adalarda koloniler kurmuştu. Milattan önce 2. yüzyılın sonlarında Roma İmparatorluğu, Galya’nın güneyini Gallia Narbonensis’in bir vilayeti olarak topraklarına kattıktan sonra, Jül Sezar emrindeki Roma orduları Galya’nın geri kalanını da MÖ 58-51 yılları arasında yapılan Galya Savaşları’nda fethetmişlerdir. Bu olay, Galya ve Roma kültürlerini yakınlaştırmış, Galya Roma İmparatorluğu’yla bütünleşmiştir.

Roma İmparatorluğu’nun daha sonraki dönemlerinde Galya, muhacirlikten ve Barbar akınlarından, özellikle de Cermenlerden nasibini almıştır. V. yüzyıl sonlarında ise Frank kralı I. Clovis, Galya’nın büyük bir bölümünü kendi hükümdarlığı altında birleştirmiş ve bölgeyi yüzyıllar boyu sürecek olan Frankların hakimiyetine zemin hazırlamıştır. Şarlman’ın döneminde bölgedeki Frank egemenliği doruğa ulaşmıştır. Şarlman’ın Karolenj İmparatorluğu’nun batısında doğan ortaçağ Fransa Krallığı, Hugh Capet tarafından 987. yılında kurulan Capet Hanedanlığı himayesinde önem kazanmıştır.

Son Capet Hanedan ailesi üyesinin 1328’deki vefatı, Valois Hanedanı ve Plantagenet Hanedanı arasında Yüz Yıl Savaşı olarak da bilinen çatışmalara sürükleyen vekalet krizine neden olmuştur. Resmi olarak savaş, 1337’de VI. Filip’in Akuitan Düklüğü’nü, varis olan, Fransız tahtının Plantagenet talibi, III. Edward’dan alma çabasıyla başlamıştır. II. Jean’ın yakalanması ve fidyeyle serbest bırakılmasını da içeren Plantagenet zaferlerine rağmen, savaşın devamında Valois Hanedanı’na gülmeye başladı. Bunun yanında sıradan bir Fransız genç kız olan Jeanne d’Arc Fransız güçlerini İngilizlerin üstüne sürerek kendini ulusal bir kahraman olarak benimsetip bu savaşın önemini arzeden figürlerinden biri olmuştur. Savaş, 1453’te Valois zaferiyle sonlanmıştır.

Yüz Yıl Savaşı’nda kazanılan bu zafer, Fransız milliyetçiliğini yüceltmiş ve Fransız monarşisini bir hayli güçlendirmiştir. Ancen Régime olarak bilinen dönemde ise Fransa merkezi bir Mutlak monarşi ile yönetilmeye başlanmıştır. Sonraki yüzyıllarda, Fransa Rönesans ve Reform hareketlerine sebep olmuştur. Fransız Din Savaşı’nın en can alıcı noktasında, Fransa son Valois kralı olan III. Henri’nin rakip fraksiyonlar olan Bourbon Hanedanı ve Guise Hanedanı ile savaşmaya başlamasıyla yeni bir veraset krizinin içine düşmüştür. Navarre Kralı ve Bourbon ailesinin veliahtı IV. Henri çatışmada üstün gelmiş ve Fransız Bourbon Hanedanlığı’na güç katmıştır. xvı. yüzyılda gelişen bir Fransız Sömürge İmparatorluğu kurulmuştu. Fransa’nın politik gücü, Versailles Sarayı’nın da yapım emrini veren, “Güneş Kral” XIV. Louis’nin hükümdarlığı döneminde zirve noktasına ulaşmıştır.

XVIII.yüzyıl sonlarında monarşi ve ona bağlı olan kurumlar, Fransız Devrimi ile devrilmiş ve kabul görmemeye başlamıştır. Napolyon Bonapart tarafından Birinci Fransa İmparatorluğu ilan edilene kadar ülke bir süre Birinci Fransa Cumhuriyeti olarak yönetilmiş. Napolyon’un Napolyon Savaşları ile bozguna uğratılmasından sonra, Fransa çeşitli rejim değişikliklerine gitmiş, monarşi olarak yönetilmiş, daha sonra 2. Fransa Cumhuriyeti, İkinci Fransa İmparatorluğu olmuş ve daha sonra uzun ömürlü Üçüncü Fransa Cumhuriyeti’nin 1870’te kurulması birbirini izlemiştir.

Fransa, I. Dünya Savaşı’nda Üçlü İtilaf’ta yer almış; Birleşik Krallık, Rusya, İtalya, Japonya, Birleşik Devletler ve bazı küçük müttefik devletler birlikte Almanya ve İttifak Devletleri’ne karşı savaşmıştır.

Fransa, II. Dünya Savaşı’nda Müttefik Devletler arasında yer almasına rağmen, 1940 yılında Nazi Almanyası tarafından ele geçirilmiştir. Üçüncü Cumhuriyet tasfiye edilmiş ve ülkenin büyük bir kısmı Mihver Devletleri tarafından kontrol altına alınmış. Ülkenin güneyi işbirlikçi Vichy Hükümeti’ne bırakılmıştı. 1944’te kurulan Özgür Fransa’dan sonra Dördüncü Fransa Cumhuriyeti kurulmuş, ancak on beş yıldan az bir süre mevcudiyetini sürdürebilmiştir. 1958’de yaşanan Cezayir Krizi ile birlikte Dördüncü Fransa Cumhuriyeti çökmüş ve Charles de Gaulle önderliğinde Beşinci Fransa Cumhuriyeti kurulmuştur. 1960’lardaki Dekolonizasyon hareketiyle birlikte çoğu Fransız Koloni İmparatorluğu bağımsız hale gelmiş ve  daha küçük bölgeler ise denizaşırı eyaletler ve Denizaşırı kolektiviteler haline gelmişlerdir. II. Dünya Savaşı’ndan itibaren Fransa, BM Güvenlik Konseyi’nin ve NATO’nun kalıcı üyesi olaktadır. 1945’ten sonraki birleşmede hareketinde merkez bi rol oynamış ve Avrupa Birliği’nin oluşumuna katkıda bulunmuştur. Ekonomik büyümedeki yavaşlık ve etnik azınlıklarla yaşanılan sorunlara rağmen, XXI.. yüzyıldaki güçlü ekonomik, kültürel, askeri ve politik önemini korumaktadır.

Fransız Mutfağı

Fransız mutfağında yemek yerken öncelikle bir aperitif masaya gelmektedir. Gurmeler de iyi bilir ki Fransız mutfak hiyerarşisi özelliğine sahip. Sonrasında lezzetli bir çorba veya salata ile devam edilmektedir. Et yemekleri ve ana yemekler daha sonra ikram edilmektedir. Gün içinde genellikle 3 öğünü geçmezler.

Yemeklerindeki lezzeti ise tereyağına borçlulardır. Fransız mutfağı, peynir, şarap ve tereyağı etrafında şekillenmiş kültüre sahiptir. Filmlerdeki Fransız menülerinde hep dikkatinizi çeken bir şeydir masada şarap ile birlikte nefis bir peynir tabağı. Bizler gibi margarin ve ayçiçeği yağını çok tercih etmezler. Genel olarak domuz yağı ve tereyağı ile yemeklerini lezzetlendirirler.

Fransa zeytin yetiştirme konusunda çok gelişmemiştir. Tıpkı limon gibi. Bu yüzden salatalarına sirke ekleyerek yemeğini öyle lezzetlendirirler. Yemeklerinde tuz ve baharat kıvamı orta kıvamdadır. Sakin bir damak lezzeti bırakmaktadır. Zaten enfes ve zarif sunumlarıyla midenizden önce ruhunuz doyacaktır. Ekmek kültürleri oldukça geniştir.

Fransız Mutfağı Tarihi

Uluslararası bir mutfak kültürü olarak hatırlarda kalmıştır. Asırlar öncesinde fransız mutfağı yemekleri genelinde av eti varmış hatta bu etler kızarmış olarak yenilirdi. Çünkü daha önce sebze ile hiç tanışmamışlardır. Zaman içinde haliyle tarım alanları genişledi ve tarımla uğraşan kesim ortaya çıkınca sebze ile tanışıldı. Özellikle de patates çok sevildi ve tüketildi. Haçlı Seferleri ile baharatlarla tanışıldı ve yemekleri çeşitlendiği gibi lezzetlendi.

Yemeğe sadece mide doysun gayesiyle yaklaşmazlar. Estetik onlar için yemeğin lezzetinden daha mühimdir. Sunumsuz asla bir yemek masaya gelmez. Çünkü sunum, yemeğe verilen değerdir. Bu özellikten dolayı UNESCO Kültür Mirası Listesi’nde Fransız Mutfağı yer almaktadır. Somut Olmayan Kültürel Miras olarak dünyaya kendini tanıtır.

Fransız Mutfağı Et ve Tavuk Yemekleri

Leziz yemeklerin olmazsa olmazı yemeğin kendisi değildir aslında. Şık ve zarif sunumlarıyla önce gözler doymasıdır. Sindirimi rahatlatması amacıyla mutlaka yemeğin yanında şarap içilmektedir. Özellikle kırmızı etlerle sek kırmızı şarap içilir. Balık ve beyaz etlerle ise sek beyaz şarap içilmesi daha uygun görülür. Tatlı ve meyvelere de tabi ki şarap eşlik edecektir. Mümkünse beyaz şarap tercih edilir. Tatlıların yanında şampanya kültürü de oldukça yaygın görülmektedir.

Et yemeklerine nefis kokular ekleyen tereyağı, bütün yemeklerde tercih edilmekte. Az baharatlı ve soslu yemeklerle, masadan doyurucu şekilde kalkmayı severler. Et kültürleri Fransa’nın her bölgesinde ayrıdır. Denize kıyısı olan yerleşim yerlerinde yoğun olarak deniz ürünleri tüketilmektedir. Söz konusu Paris olunca, orada hazır ve nazır yemek yemek için bekleyebiliriz. Çünkü Paris tüm ülkenin yemek kültürünü bir noktada toplayan merkezi yerdir. Paris’te neredeyse 5000 restoran bulunmaktadır.

Fransız Mutfağı Çorbaları

Fransız mutfağının çorba lezzeti şaraptan gelmektedir. Çok sevilen mercimekli soslu çorbalarında genellikle beyaz şarap kullanılır. Ve çorbalara kıvam verilmesi için krema ilave edilmektedir. Tıpkı naneli bezelye çorbasında olduğu gibi.

Sağlıklı sebzeleri tercih ederek çeşitli çorba tarifleri ile mutfaklarını zenginleştirmişlerdir. Sebze çorbalarına ise bir parça makarna ekleyerek doyuruculuğunu artırmayı da pek severler. Fransız mutfağı yemek adları yemeklerin lezzeti kadar zariftir aslında. Bol vitaminli, pırasa ve kabağın buluştuğu leziz Kabak Vişisuaz çorbası ile tam bir enerji deposudur. Ne demeli ki? Ağızlarının tadını biliyorlar Fransızlar.

Fransız Mutfağı Sosları

Fransız mutfağında etlere lezzetini veren yanında tüketilen şaraplardır dediğimizi hatırlatalım. Tabi bu leziz etler sunum tabağında tek başına kendini göstermiyor. Leziz ve kıvamlı soslar, etlere renk ve lezzet katmakta. En çok tercih edilen sos, her yemeğe girebilen beşamel sostur. İçeriğinde ufak tefek değişim yapılıp daha farklı lezzetler de elde edilmiştir. Makarna ve etlere lezzet veren beşamel sosu bizler de yemeklerimizde kullanarak, yemeklerini lezzetlendirmektedir.

Beşamel sosu çok andıran fakat süt tercihini et suyundan yana kullanan beyaz sosları, beşamelden sonra en çok tercih edilen sostur. Bizdeki domates sosunun akrabası olabilecek kırmızı sos ise içinde havuç olmasıyla farklılığını ortaya koymakta. Hazırlaması pek zahmetli olan kahverengi sosları ise keskin tadıyla kendini sevdirmesi için biraz zaman almaktadır. Beyaz etlerinize yakışacak beyaz sos ise oldukça kolay yapımı ve leziz tadıyla kendini çok sevdiren bir sostur. Fransız mutfağı en ünlü yemekleri bu nefis soslarla kendini tüm dünyaya sevdirmiştir.

 

Fransız Mutfağı Yemekleri

Damak kültürümüze zenginlik katmak için leziz ve farklı Fransız mutfağı  ile karşınızdayız.

  • Leziz Tadıyla Fransız Tostu

Her öğünde tercih edebileceğiniz fakat kahvaltılarda asla vazgeçemeyeceğiniz nefis bir tos. Hem doyurucu hem enfes tada sahip.

  • Leziz Fransız Usulü Kremalı Mantar Sosu

Nefis mantar sosunu dilerseniz et yemeklerinizle dilerseniz makarna ile tüketin. Tadına ve kıvamına bayılacaksınız.

  • Tatlı Sevenlere: Rulo Şeklinde Fransız Tostu

Tatlı bağımlılarına nefis bir atıştırmalık. Kahve ve çayla da harika uyum sağlayan bu tostu, mutlaka denemelisiniz.

  • Fransız Pastası Napolitain Süper Kıvamda

Misafirlerinizi farklı bir lezzetle ağırlamak isterseniz, Afiyet olsun.

  • Çay Klasiği: Fransız Keki

Çayı demlediniz, yanında ne ikram edeceksiniz? Kendinizi ödüllendirmek için nefis bir fransız keki.

  • Her Öğünde Fransız Baget Ekmeği (Baguette)

Çikolata ile buluştuğunda açlığınızı dindirecek, nefis tadıyla her zaman bulabileceğiniz Baget ekmeği.

  • Çikolatalı Fransız Turta Kek

Çikolata ile nefis tatlı kültürüne sahip olan Fransız Mutfağı’ndan leziz bir turta kek.

  • Fransız Usulü Soğan Çorbası

Fransız mutfağında çok sevilen soğan çorbası, bizler için hastalık döneminde tam bir şifa kaynağı olmakta. Soğandan gelen şifaya inanın ve soğanlı lezzeti bir an önce siz de deneyin.

  • Tatlı Kaçamak: Fransız Usulü Benye (Beignets)

Kahvaltımızı süsleyen pişiye benzeyen “Benye” şekerli tadıyla oldukça nefis bir iz bırakacak.

  • Cafe de Paris Soslu Bonfile/Biftek/Tavuk

Hep kafelerde menülerde gördüğünüz o leziz soslu yemekleri. Elinizin lezzetiyle buluştuğunda çok sevilecek Cafe de Paris Soslu etleri denemelisiniz.

Fransa’dan Alınabilecek Hediyelik Eşyalar

Fransa’nın başkenti Paris’ten kendinize ve sevdiklerinize satın alabileceğiniz en güzel hediyelikler.

  • Tatlı ve Şekerlemeler
  • Peynir
  • Çikolata
  • Şarap
  • Şampanya
  • Bere
  • Eşarp
  • Parfüm ve Her Türlü Koku
  • Kokulu Mumlar
  • Kişisel Bakım Ürünleri
  • Magnet, T-shirt, Biblo, Anahtarlık.

Fransa Ekonomisi & Para Birimi

Fransa ekonomisine baktığımıza dünyanın altıncı büyük ve satınalma gücü paritesi bakımından dokuzuncu büyük ekonomisi olup Almanya ve İngiltere’den sonra Avrupa Birliği’nin en büyük 3. ekonomisi konumundadır.

  • Başlıca ticaret ortakları: Almanya, İtalya, ABD, Belçika, İspanya, Çin.
  • Başlıca ihracat kalemleri: Helikopterler, uçaklar vb, uzay araçları, uzay araçlarını fırlatıcı araçlar, yörünge-altı araçları; tedavide/korunmada kullanılmak üzere hazırlanan ilaçlar (dozlandırılmış); binek otomobilleri, insan taşımak üzere imal edilmiş diğer motorlu taşıtlar (yarış arabaları dahil) karayolu taşıtları için aksam, parça ve aksesuarlar; turbojetler, turbopropellerler ve diğer gaz türbinleri; taze üzüm şarabı.
  • Başlıca ithalat kalemleri: binek otomobilleri ve insan taşımak üzere imal edilmiş diğer motorlu taşıtlar (yarış arabaları dahil); ham petrol (petrol yağları ve bitümenli minerallerden elde edilen yağlar); turbojetler, turbopropellerler ve diğer gaz türbinleri; hava taşıtları aksam ve parçaları; karayolu taşıtları için aksam, parça ve aksesuarlar.

2017 yılında Fransa’ya ihracatımız 6 milyar 586 milyon Dolar. Fransa’dan ithalatımız ise 8 milyar 71 milyon Dolar olmak üzere ticaret hacmimiz 13 milyar 387 milyon Dolar olarak gerçekleşmiştir. Bu rakam 2016 yılına kıyasla ikili ticaret hacmimizde % 9.4’lük bir artışa denk etmektedir.

  • İhraç edilen başlıca ürünler: Otomobil, kara taşıtları için aksam ve parçalar, eşya ve yolcu taşımaya yönelik taşıtlar, televizyon alıcıları, giyim eşyaları, besi ve tarım ürünleri.
  • İthal edilen başlıca ürünler: Uçak ve uzay endüstrisi ürünleri, çeşitli sanayi kollarında kullanılan makine ve cihazlar, otomobil ile aksam ve yedek parçaları, eczacılık ürünleri.

2017 yılı sonu itibariyle ülkemizde 1.477 Fransa sermayeli şirket faaliyet göstermektedir. Merkez Bankası verilerine göre 2002-2017 döneminde Fransa sermayeli firmalar tarafından ülkemize gerçekleştirilen doğrudan yatırımların toplamı 6 milyar 957 milyon Dolar tutarındadır. Aynı dönemde Türk sermayeli firmaların Fransa’ya gerçekleştirdiği doğrudan yatırımların toplamı 217 milyon Dolar olmuştur.

Fransa Din ve İnanç

Fransa nüfusun çoğunluğu Katolik inancına sahip olmasına rağmen ülkede Budist, Müslüman ve Yahudiler de yaşamaktadır.

Fransa’da Özel Günler, Tatiller, Bayramlar

  • 1 Ocak Yeni Yıl
  • 28 Mart Paskalya
  • 1 Mayıs İşçi Bayramı
  • 5 Mayıs Yükseliş Günü
  • 8 Mayıs Zafer Günü
  • 16 Mayıs White Monday
  • 14 Temmuz Bastille Günü
  • 15 Ağustos Meryem Ananın Göğe Kabulu
  • 1 Kasım Azizler Günü
  • 11 Kasım Ateşkes Günü
  • 25 Aralık Noel
Bu yazıyı paylaşın!
Bu yazıyı oylayın!
Fransa ile ilgili Listeler